Italien
Englisch
Französisch
Acquacotta, das typische Maremma Gericht
- Kategorie Food & Wine
Nun ist es zwar so, Dass wir Kochblogger alle nur mit Wasser kochen, Aber in seltenen Fällen trifft man doch auf Rezepte,
Bei denen das eine Wasser besser schmeckt als ein anderes. So wie hier die toskanische Gemüsesuppe Acqua cotta,
In einer besonders leichten und vegetarischen Version, Wie wir sie zweimal im Hotel Müller in Pontresina gegessen haben. Das erstemal absolut köstlich,
Das Rezept: https://goo.gl/FS5pv3
