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Food & Wine

MAREMMA ❤️ LAND OF WINES

MAREMMA ❤️ LAND OF WINES

Le vin est l'expression de la Maremme et raconte une terre de douces collines et de maquis méditerranéen. Un lieu encore à révéler, où le vin marque le pas vers l'avenir ...

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#video #vins
Acquacotta, le plat typique de la Maremme

Acquacotta, le plat typique de la Maremme

Si la Maremme était un état, ce serait son plat national. L'Acquacotta est le cousin de la Ribollita la plus célèbre (la célèbre soupe de légumes typique de la Toscane), ....

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#recettes #culture #tradition #nourriture
Tortelli Maremmani, unique and special ravioli

Tortelli Maremmani, unique and special ravioli

Get ready to cook some delicious homemade tortelli pasta filled with ricotta, spinach and parmigiano, covered with meat sauce! Here is the typical recipe from the Maremma in southern Tuscany.  ....

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#recettes #culture #tradition
Il Ciaffignone, the maremman crepe

Il Ciaffignone, the maremman crepe

With a central position, Manciano is a perfect starting point for exploring the countryside: Pitigliano, Montemerano and Saturnia hot springs. It's a land of strong rural traditions and great pecorino ....

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#recettes #toscane

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