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Acquacotta, le plat typique de la Maremme

Acquacotta, le plat typique de la Maremme

Si la Maremme était un état, ce serait son plat national. L'Acquacotta est le cousin de la Ribollita la plus célèbre (la célèbre soupe de légumes typique de la Toscane), ....

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#recettes #culture #tradition #nourriture
Gavorrano, le territoire des villages médiévaux

Gavorrano, le territoire des villages médiévaux

Le vaste territoire de la Commune de Gavorrano s’étend sur 19.000 hectares de terrain à l’intérieur d’un espace de grande qualité envirronementale , Où l’on trouve des ressources naturelles, culturelles ....

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#village #Moyen Âge #typical
Tortelli Maremmani, unique and special ravioli

Tortelli Maremmani, unique and special ravioli

Get ready to cook some delicious homemade tortelli pasta filled with ricotta, spinach and parmigiano, covered with meat sauce! Here is the typical recipe from the Maremma in southern Tuscany.  ....

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#recettes #culture #tradition

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